胡萝卜丝炒香菇片
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烹饪步骤
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步骤1/4
将胡萝卜洗净，切成胡萝卜丝
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步骤2/4
将香菇洗净，切成片状
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步骤3/4
热锅微热油，放入蒜片爆香，再将胡萝卜丝放入锅中翻炒，大概两分钟。
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最后一步
加入香菇及大概100ml水，并加入盐及少量鸡精，胡萝卜和香菇都熟之后，加入少许水淀粉勾芡（即取少许玉米淀粉溶于水中，搅拌均匀后，加入锅中），出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-02
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