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香菇酱炒卤面

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明月舞青衣

参加九阳粉丝节的时候，伴手礼就有仲景香菇酱，但是当时怕长途颠簸，会碎掉，就都送给了好朋友。回来了，看到大家都在各种晒伴手礼，没忍住就去超市买了一瓶解解馋，哈哈~ 终于迎来了香菇酱的试用，不仅有麻辣味的、原味等等香菇酱，还有麻辣红油、花椒油、小红油调味料。 还记得上学时候，食堂里每天都供应炒卤面，1块5一份，每天都会吃上一次，酱香味很浓，配上蔬菜、炒鸡蛋。感觉是食堂里做的最好吃的美味了。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
卤面 250克
、
金华火腿 10克
、
青红椒丝 20克
、
芹菜 1根
、
扁豆角丝 10克
、
葱花 适量
、
姜丝 适量
、
仲景麻辣香菇酱 30克
、
盐 适量
、
白糖 2克
、
鸡粉 3克
、
白胡椒粉 1克
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

1、可以换成自己喜欢的蔬菜。 2、还可以放个鸡蛋、肉一起炒，也很好吃。 3、香菇酱已经很咸了，最后要尝一下再加入盐。还可以放入酱油一起炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-02

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