酸菜鱼
浏览 7324 · 收藏 31
将做法保存到手机
酸菜鱼是我常做的一道菜,草鱼滑嫩,酸菜脆爽,配菜清香,经常都会去做。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
因为没有拍详细的步骤,就上成品图吧但是把详细步骤给说一下1.把鱼片成片,拿盐.料酒.淀粉腌制二十分钟2.把豆皮泡软,切成片,待用3.青菜洗净待用4.切好蒜末,葱末,红辣椒圈待用5.酸菜切块儿待用6.热锅加入油,下蒜末,酸菜翻炒,加入清水,放入豆皮和青菜,焯熟捞起放置碗底7.最后滑入鱼片,待颜色变白即可出锅8.出锅后撒上葱末,红辣椒圈,花椒,芹菜叶,用热油浇一遍,酸菜鱼就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-02
换个做法
酸菜鱼的其他做法
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
正宗馕包大盘鸡
28466人看过 -
夺命土豆泥
13232人看过 -
梦幻般的马琳糖
128627人看过 -
【蓝田特产】——油辣香椿(家常版)
73937人看过 -
酸菜鱼(不辣版)
30071人看过 -
薯条
20459人看过 -
芥菜腊肉#舌尖上的春宴#
72758人看过 -
杂面干果发糕
718436人看过 -
芥菜饺子
107583人看过 -
美味土豆泥
16046人看过 -
砂锅芥菜煲
40348人看过 -
马胶粒粒香
13413人看过