豆妈私房豆腐抱蛋
豆腐抱蛋,不知道你们有没有吃过,我家餐桌的常客,豆爸的拿手菜,非常好吃、清淡,特别适合炎炎夏日。
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步骤1/9
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豆腐抱蛋主料:豆腐一块、鸡蛋两个配料:葱姜调料:盐、鸡精、白胡椒粉
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步骤2/9
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葱姜洗净切碎
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步骤3/9
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豆腐切块,鸡蛋打散
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步骤4/9
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锅里加适量的油加热后炒香生姜
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步骤5/9
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然后倒入豆腐煸炒至微黄
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步骤6/9
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然后加入一碗水微火炖五分钟
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步骤7/9
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然后调入盐、鸡精、白胡椒粉,翻炒均匀后淋入鸡蛋
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步骤8/9
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出锅前撒上葱花即可
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最后一步
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豆腐包裹着蛋,营养又好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-02
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