木耳山药胡萝卜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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胡萝卜、山药切片,山药切完后撒点盐上去不会变色;木耳泡发
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步骤2/5
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热火下油加紫蒜爆出香味放山药翻炒,再放胡萝卜翻炒三分钟左右,最后将泡好洗净的木耳倒入,加盐,翻炒一下盖上锅盖中火闷几分钟,最后加一点点的水炒一下就可以出锅了!营养又下饭!!
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步骤3/5
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山药中含有大量的粘液蛋白,维生素和微量元素,有效预防血脂在血管壁中沉淀,预防心血管疾病。切山药会手痒,解决方法/步骤:食盐:用食用细盐搓洗接触薯蓣的手几分钟,然后洗净手。醋酸:用温水兑一些醋洗一洗,利用酸碱中和的原理,然后用纸巾擦干就好了,不要用毛巾擦,因为擦手时会将过敏物质擦在毛巾上,再使用毛巾时,还可能会引起过敏。大米:把手放在大米里反复地搓,也能缓解。
步骤4/5
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发布于 2016-08-02
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