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蒜蓉木耳菜的做法

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蒜蓉木耳菜

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不知道为什么，我对这道青菜没有抵抗力，喜欢到着魔的地步，每次一到市场准先看看有没有，总之就喜欢顺滑带点甜的它，希望也能成为你的最爱。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

木耳菜 500g

、

蒜头 3小瓣

、

耗油适量

、

料酒适量

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将木耳菜择好，洗干净，晾干水分备用。
步骤2/5 点击查看大图
准备好配料。
步骤3/5 点击查看大图
热油锅，下蒜头。
步骤4/5 点击查看大图
木耳菜下锅断生后加入耗油料酒盐翻炒片刻即可出锅。
最后一步点击查看大图
绿油油的，口感一级棒。

小贴士

木耳菜挑选嫩的买，买回后要舍得摘掉老的，我几乎每次把三分之一都摘掉了，这样剩下嫩嫩的才不影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-01

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