李孃孃爱厨房之一一丝瓜酿肉
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
先上一个成品图哦
-
步骤2/10
点击查看大图
制作丝瓜酿肉的材料:丝瓜、葱、姜、鸡蛋、盐、蚝油、小米辣(配色)、生抽、水淀粉。丝瓜买回来洗净。
-
步骤3/10
点击查看大图
去皮。
-
步骤4/10
点击查看大图
切成均匀的段待用。
-
步骤5/10
点击查看大图
用勺子或用小刀挖出丝瓜瓤,不要挖穿。
-
步骤6/10
点击查看大图
将肉馅装入丝瓜段中。
-
步骤7/10
点击查看大图
码放在盘中上锅蒸大约十至十五分钟左右,关火,将丝瓜从锅中端出,将蒸丝瓜的汁水倒入锅里,加入少许的水淀粉勾一层薄薄的芡汁浇在丝瓜上即可。(这里说一下,用蒸制出来的汤汁勾芡更入味、更鲜美)
-
步骤8/10
点击查看大图
肉馅的调汁,猪肉未、小葱、姜米、鸡蛋、蚝油、盐、淀粉调匀即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
最后再上两张美图供大家流口水哟!
-
最后一步
点击查看大图
哈哈哈哈
多说几句:丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白,细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-01
丝瓜酿肉的其他做法
丝瓜酿肉的相关分类
丝瓜酿肉的相关推荐
-
葱姜炒梭子蟹
2844095人看过 -
#蓓妮妈妈美味#乱炖·卷子 一锅出
149767人看过 -
冬瓜虾米花蛤汤
122728人看过 -
丝瓜酿
9240人看过 -
鸡扒豆腐
102094人看过 -
糖醋鸡柳
10587204人看过 -
咸蛋蒸肉饼
69008人看过 -
#一人一道拿手菜# 菌菇鸡蛋丝瓜汤
8457151人看过 -
生煎包
410550人看过 -
豆豉砂锅鱼
694580人看过 -
糖醋鱼块-万无一失的糖醋汁配方
1889181人看过 -
减脂餐蒸鸡腿-减肥也要好好吃肉
256450人看过