酸梅汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将乌梅干、玫瑰茄、陈皮、山楂干、甘草、入水清洗
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步骤2/4
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将主料加桂花一起入锅加4000mL温水浸泡半小时左右
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步骤3/4
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大火煮开后改为中火煮25分钟,滤出主料残渣(我没有过滤,但过滤为好)放入冰糖用大火煮开后改为中火,并搅拌,煮至冰糖融化
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最后一步
冷却后放入冰箱冷藏口感更好~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-01
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