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手撕圆白菜的做法

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手撕圆白菜

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闺女最近喜欢这个菜，嗯~~就这样

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉少量

、

圆白菜一棵

、

葱适量

、

姜两片

、

蒜一瓣

、

花椒粉一克左右

、

酱油两勺

、

鸡精一克左右

、

盐适量

、

花生油一汤勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
圆白菜洗净，一棵可以做两顿
步骤2/8 点击查看大图
把圆白菜撕成片，叶片厚的部位不用，不易熟
步骤3/8 点击查看大图
切适量肉，葱姜蒜，蒜切片，我的肉是切了两份菜的，放一起切了
步骤4/8
炒锅烧热，放适量花生油，热锅冷油，太匆忙没有拍照~~
步骤5/8 点击查看大图
放入肉煸炒
步骤6/8 点击查看大图
放入葱姜蒜煸炒
步骤7/8 点击查看大图
翻去圆白菜片，翻炒一会加入花椒粉，酱油，在翻炒不到两分钟，关火加鸡精半勺盐，出锅
最后一步点击查看大图
成品，虽不大好看，但是怪好吃

小贴士

因为放酱油了，所以盐要少放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-01

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