红薯叶窝窝头
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将新鲜的红薯叶跟梗分开,叶子用来蒸窝窝头,梗用来炒着吃!都是美味,一点都不浪费!
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把红薯叶洗干净!
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将红薯叶切一下,放入面粉开始和面!要用力反复的揣面!边和面边加面粉,用清水沾手这样比较好和!
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步骤4/11
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红薯叶面和成这样就可以了,手上沾水开始打窝窝头,提前将蒸锅放灶上准备好,一边打窝窝头,一边往锅里放!
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步骤5/11
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就是这个样子,将锅盖盖好,大火蒸20分钟就OK啦!
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步骤6/11
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蒸好的窝窝头,在窝窝里放入炒的西瓜酱豆,真是美味的不得了,也可以根据自己喜好放入喜欢的菜!
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步骤7/11
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蒸了一锅还有一锅,因为朋友要来拿!哈哈
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步骤8/11
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这是酱豆的材料,妈妈做的西瓜酱豆还没有回家拿,买了一瓶海天黄豆酱,做出来一样好吃的!
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步骤9/11
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将花生先炒出来,放一边等会用!多放些油,将辣椒炒出红油,放葱花爆香,再放青椒,再放豆酱,炒一会儿感觉很香哦!最后放花生就OK了!因为豆酱是咸的不用放盐!
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步骤10/11
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是不是很有食欲呢,呵呵辣椒的辣香,青椒的脆香,花生的酥香,大葱的葱香,拿窝窝头来点酱,真的太好吃了,停不下来哦!
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最后一步
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开始享用吧!……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-01
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