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香辣鸡片的做法

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香辣鸡片

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 250g

、

青椒 2个

、

黑木耳 5个

、

大葱 1颗

、

大蒜 1颗

、

郫县豆瓣 1勺

、

白糖 2勺

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/4
1. 鸡肉切片，木耳热水泡发切条，青椒切块，葱姜蒜切丝
步骤2/4
锅内热油，放鸡肉片至肉色渐白，放入切好的葱姜蒜，炒出香味。
步骤3/4
放入两勺郫县豆瓣翻炒(带油更好)~加入青椒和黑木耳，大火爆炒
最后一步
炒约5分钟，放入白糖，少许盐即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-01

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