焖面河南焖面
-
步骤1/8
点击查看大图
菜洗净切好，黄豆芽洗净把根尽量掐掉
-
步骤2/8
点击查看大图
带皮五花肉，去皮切片，用酱油生抽盐，腌上
-
步骤3/8
点击查看大图
大料备好，锅里倒油，油热，大料和肉一起放锅里翻炒，炒一会，炒出油，放入芹菜豆角继续翻炒，放入盐，酱油，继续炒。盐盐稍微多一点
-
步骤4/8
点击查看大图
等炒一分钟，菜里倒入开水，大火煮半分钟，尝一下菜汤有咸味，才可以，等菜味入汤里，倒出一大碗菜汤，锅里菜多点，汤少点，菜上铺豆芽，
-
步骤5/8
点击查看大图
苗条，薄一点的二细面条，散开，铺在菜上
-
步骤6/8
点击查看大图
把刚才倒出来的汤汁，的一半，用勺子均匀的浇在面条上，在面条上少倒点油转一圈
-
步骤7/8
点击查看大图
焖7分钟。然后面条上放点青菜，用的是芹菜的嫩叶子，再焖一分钟，然后开国，溜着面条挨着的锅边，倒点汤，然后开始把面条翻过来，下面上颜色的翻上面，上面的白面条放下面，和菜搅拌均匀，剩余的一点汤，浇在颜色白的，没染上颜色的面条上，继续焖
-
最后一步
点击查看大图
再焖3分钟，然后就可以了。关火。别开锅盖，焖2分钟，开锅，这样面条不会粘锅底，然后就可以，用筷子挑的松散一些。就出锅咯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-01
河南焖面的相关分类
河南焖面的相关推荐
-
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3691889人看过 -
白饭杀手-湘味小炒辣子鸡丁#宴客拿手菜#
971668人看过 -
#夏日开胃餐#凉拌椒麻鸡丝
130298人看过 -
焖面
10747人看过 -
扁豆焖面
1924167人看过 -
宫保鸡丁
50729人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#苦瓜炒蛋
836154人看过 -
辣子鸡丁
2229591人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#吃不腻的老北京扁豆焖面
185118人看过 -
苦瓜炒蛋
190992人看过 -
双椒苦瓜炒蛋#一人一道拿手菜#
105375人看过 -
香菇焖面
2521379人看过
