糖排
因为小妞炒鸡喜欢吃糖排哦!自己做简单卫生,最关键选材好,味道更是被妞赞perfect
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步骤1/7
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排骨切长条(肉摊帮忙切好滴)焯水去血沫和漂浮物
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步骤2/7
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洗净后加入姜丝、八角、净水1000毫升大火煮开
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步骤3/7
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煮沸七八分钟放入生抽、老抽、蚝油、冰糖后转中小火慢炖
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步骤4/7
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大约煮至二十五分钟后(如图状态)倒入米醋
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步骤5/7
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煮至30分钟收汁(如图状态)后加入少许淀粉液勾芡即可出锅
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步骤6/7
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0k啦!摆盘.撒少许白芝麻,酸酸甜甜的糖排胃口大开有木有?哈哈...
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-01
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