葱花肉松面包
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步骤1/13
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在面包卷中加入70克牛奶和20克蛋液
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步骤2/13
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然后加入150克面粉还有15克糖和2克酵母
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步骤3/13
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面包卷揉面模式15分钟
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步骤4/13
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15分钟后加入5克黄油继续揉15分钟然后然后盖上一块湿布发酵1小时
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步骤5/13
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一个小时后
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步骤6/13
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一个小时之后取出排气
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步骤7/13
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然后分成45克左右的小剂子,一共6个记得改善保鲜膜放干
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步骤8/13
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取一个面团用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮
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步骤9/13
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包入一团肉松尽量多包点,那样才好吃~像包包子一样包起
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步骤10/13
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收口朝下轻轻滚圆盖上保鲜膜温暖处再发30分钟我放在了没有通电的烤箱了
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步骤11/13
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拿出刷上蛋液撒上葱花白芝麻
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步骤12/13
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挤上沙拉酱再撒上葱花和白芝麻
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最后一步
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180度烤20分钟如果上色过深提起加盖锡纸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-01
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