茶叶蛋
浏览 14886 · 收藏 131
将做法保存到手机
很怀念小时候吃的茶叶蛋，味道超级棒的，就是越长大，茶叶蛋的味道也就偏离了原来的味道。自己尝试着做了，味道不错，很像小时候吃的，很赞！！！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
先把鸡蛋用蒸蛋器煮熟了。
-
步骤2/5
点击查看大图
蒸熟了把蛋敲碎帮助入味
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里放红茶和茴香。（我先煮滚了，可以让茶叶味道更浓郁）
-
步骤4/5
点击查看大图
把蛋放进锅里。倒入老抽。放入适当的盐。大火煮开后，转小火盖上锅盖煮20-30分钟后关火
-
最后一步
点击查看大图
茶叶蛋就好了。想要味道更好，就在锅里多浸泡些时间，入味。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-01
换个做法
茶叶蛋的其他做法
茶叶蛋的相关分类
茶叶蛋的相关推荐
-
茶叶蛋
12277人看过 -
茶叶蛋
212110人看过 -
茶叶蛋
34740人看过 -
茶叶蛋的做法
1608758人看过 -
#好吃不上火# 五香茶叶蛋 （制作要点超详细）
5017590人看过 -
茶叶蛋
48726人看过 -
茶叶蛋
390892人看过 -
自制茶叶蛋
77363人看过 -
茶叶蛋
107303人看过 -
茶叶蛋#今天吃什么#
676491人看过 -
茶叶蛋
98606人看过 -
茶叶蛋
194894人看过
