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盐酥鸡的做法

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盐酥鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉

、

奥尔良料

、

黑胡椒

、

鸡蛋

、

淀粉

、

生抽

、

面包糠

、

葱姜蒜

、

孜然粉

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把鸡胸肉用菜刀背拍打至松软，切成小块，加入葱姜蒜，生抽，奥尔良料，黑胡椒，料酒搅拌，盖上保鲜膜，腌渍1-2小时
步骤2/3 点击查看大图
打一个鸡蛋，往蛋液里加淀粉，把鸡胸肉现在蛋液里沾一下，在放到面包糠里滚动挂浆
最后一步点击查看大图
烤盘放好锡箔纸，涂油，把盐酥鸡摆上，烤箱180度先预热5分钟，然后上下管加热烤20分钟即可出锅，撒上孜然粉就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-01

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