泡椒凤爪
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好鸡爪,剁开
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步骤2/5
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将鸡爪、花椒、大料和姜片放入冷水中,煮开后加入一勺盐,煮7-8分钟
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步骤3/5
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捞出后立即用冰水清洗,把调料和油花洗干净,装入容器中,并倒入泡椒水(超市可以买到),没过鸡爪,如果泡椒水不够多可以加一点凉白开,然后再加入一勺盐、一勺白酒和一勺白醋,搅拌均匀
步骤4/5
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发布于 2016-08-01
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