是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
口感非常惊艳的韩国料理【韩式西葫芦煎饼】的做法 点击查看大图

口感非常惊艳的韩国料理【韩式西葫芦煎饼】

浏览 24.9万 · 收藏 3345 · 学做 16
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



韩剧里出镜率最高的一道小菜,也是韩国各节日饭桌上必须的一道小菜,别看它做法简单,口感确实会被惊艳到。面粉和鸡蛋锁住了西葫芦的水份,入口变得润润的,却是满口清香,又夹杂着辣味和蛋香味,美妙得难以形容。用煎烤机来煎制,火候恰到好处,吃惯了中式做法,不如也换换花样吧。
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
小贴士

1、调料可以根据自己的口味来调配,也可以煎好后醮酱来吃。 2、西葫芦片裹面粉可以放入碗里搅动裹匀两面,也可以在保鲜袋里放入面粉和一点点盐,然后将西葫芦放入,用手捏紧袋口挥动袋子,让每片西葫芦都裹上面粉。 3、一定要放青红椒才好吃,如果有香菜也可以用来装饰,口感又是另一种风味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-08-01

换个做法

西葫芦煎饼的相关分类

西葫芦煎饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”