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炸肉条（桥头排骨风味）的做法

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炸肉条（桥头排骨风味）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪里脊肉一块

、

鸡蛋一颗

、

盐一勺

、

料酒一勺

、

五香粉一勺

、

孜然粉一勺

、

胡椒粉一勺

、

醋一勺

、

酱油（生抽）一勺

烹饪步骤

步骤1/5
将猪里脊切成根状
步骤2/5
加入料酒，盐，醋，酱油，孜然粉，五香粉，胡椒粉，鸡蛋抓匀腌制二十分钟到三十分钟左右
步骤3/5
锅内放好油，将肉条均匀裹上面粉然后放入锅内炸
步骤4/5
炸好一次后再复炸一次，这样会更加酥脆好吃
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最后可以撒上辣椒粉（喜欢吃辣椒得），也可以加番茄或沙拉酱，根据自己口味加不同调料！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-31

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