肉沫鸡蛋羹
如果我带着耳机听着歌,做这个菜,也许会做的更好一些。
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步骤1/6
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[准备食材]三个鸡蛋,瘦肉。我喜欢吃肉,所以就多了些哈。
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步骤2/6
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[打鸡蛋液]这时候放入点纯净水,会更好一些,且最好一个方向,最好把泡沫撇去。
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步骤3/6
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[蒸鸡蛋羹]记得放上盖子,然后水开了,再放入。
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步骤4/6
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[瘦肉剁沫]我自己剁的,大家可以买现成的瘦肉馅。
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步骤5/6
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[炒肉馅]爆炒肉馅,最后放入水淀粉。
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最后一步
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[开吃]肉沫放入鸡蛋羹就可以吃了哈。
打鸡蛋的时候加适量的水,会更好一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-31
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