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鸡丝凉面

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Spreg

呼呼~炎热的夏日正午吃一碗清爽的凉面，心里别提多开森哩~中午妈妈不在家，晚上回来也给妈妈做了一碗，妈妈吃了直说比外面卖滴好吃呢！！！嘿嘿
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
凉面(需煮的鲜面条) 125g(一人份)
、
鸡胸肉 半块
、
黄瓜 半根
、
芝麻酱 半大勺
、
白糖 一点点
、
生抽 半大勺
、
醋 大半勺
、
辣椒油 适量
、
香油 几滴
、
大蒜 2瓣
、
温开水 60ml(适量~)
烹饪步骤
小贴士

1 凉面也叫碱面，热干面，煮熟后记得用冰水过一下，不赶时间的话用风扇再把面条吹干，更好吃; 2 凉拌汁的量要多一点把面条都拌上才好吃; 3 大蒜加一点点盐压或捣成蒜蓉后更有味~; 4 辣椒油是必须滴，不喜辣的少放一点应该还可以，还可以拌几滴花椒油更好吃呢~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-31

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