日式咖喱鸡饭
周末宅在家中没事,就想做个自己最喜欢的咖喱
-
步骤1/12
点击查看大图
土豆,胡萝卜,洋葱,鸡排,料酒,生抽,咖喱块,牛奶,芝麻酱,生粉备料
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡肉用料酒,生抽,盐,芡粉即生粉腌制15分钟,切成丁
-
步骤3/12
点击查看大图
洋葱切片,备用
-
步骤4/12
点击查看大图
胡萝卜切成丁
-
步骤5/12
点击查看大图
土豆切成丁
-
步骤6/12
点击查看大图
锅中热油,陆续倒入胡萝卜,土豆翻炒,炒至土豆有香味,表面金黄时盛出来备用
-
步骤7/12
点击查看大图
重新热少许油,小火将洋葱慢慢炒至变软
-
步骤8/12
点击查看大图
再将腌好的鸡肉倒入一起翻炒至鸡肉变色,再加入炒好的土豆,胡萝卜
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入清水,没过食材即可,接着加入咖喱块,
-
步骤10/12
点击查看大图
小火煮咖喱收汁,还要适当搅拌避免糊锅
-
步骤11/12
点击查看大图
加入牛奶,可以让咖喱汁更加浓郁,最后放一小勺芝麻酱,搅拌均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
日式咖喱鸡饭完成了
没有鸡排的话,可以用鸡腿,鸡腿要去皮,去骨。要注意的就是炒土豆,胡萝卜的时候的火不要太猛
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-31
日式咖喱鸡饭的相关分类
日式咖喱鸡饭的相关推荐
-
鸭肉辣汤♨面#麦子厨房美食锅#
19212人看过 -
日食记|猪脚饭
93427人看过 -
陆丰擂茶
45989人看过 -
日式咖喱饭
29797人看过 -
甲子鸭肉汤
49898人看过 -
烤鸭腿
19914人看过 -
咖喱牛肉饭
19806人看过 -
海丰小吃 小米
305213人看过 -
海丰发粿
163673人看过 -
自创南瓜香芋丸子
50653人看过 -
潮音潮人:陆丰炒糕粿
25627人看过 -
日式咖喱饭
124778人看过