豆腐圆子汤
这道菜所用的豆腐仅在云南省红河州石屏县有卖,它要在水里泡着卖,当天吃口感最好,而且做圆子不需要添加小粉等辅助调料!
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步骤1/9
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桶飘豆腐
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步骤2/9
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特产小细香葱
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步骤3/9
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➕肉末、盐、鸡精拌匀
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步骤4/9
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用手搓圆,轻轻放入锅中
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步骤5/9
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葱切末
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步骤6/9
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切末
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步骤7/9
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铺在碗底
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步骤8/9
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煮好后直接倒入碗中
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最后一步
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是不是很诱人呢
之前用勺做,压不紧密煮开了!后来用手做就好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-31
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