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正宗贵州糍粑油辣椒的做法

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正宗贵州糍粑油辣椒

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30–60分钟 | 切墩(初级)

辣椒适量

、

蒜粒适量

、

姜粒适量

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将干辣椒放入水中煮二十分钟，然后冷水清洗干净。
步骤2/4 点击查看大图
将清洗干净的辣椒放入料理机或圆钵中打碎成为糍粑辣椒。
步骤3/4 点击查看大图
锅水放入适量植物油，将打好的糍粑辣椒加蒜粒姜粒和适量食盐放入锅内中火炼治。
最后一步点击查看大图
中火炼治到辣椒和油金黄色和无水洗时出锅即成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-31

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