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【夏季汤煲】玉竹沙参炖排骨，清热、润肺生津~的做法

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【夏季汤煲】玉竹沙参炖排骨，清热、润肺生津~

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夏季汤煲，最适合这时候喝

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 6块

、

沙参 4根

、

百合 10片

、

红枣 5个

、

石斛 15g

、

玉竹 20片

、

枸杞 5g

、

盐适量

、

姜 5片

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1、排骨洗净后焯水再洗净待用。2、除了枸杞以外其它材料洗净。3、排骨放砂锅里，放入姜片加适量的清水。4、加入洗净的材料。5、中火煮开后转小火1小时。6、放入枸杞再炖20分钟即可。7、起锅前加盐。
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用专门的陶瓷砂锅会更好，自己家方便，盐要起锅再放，味道更好哦。宝姿的这款砂锅颜色很好看，质量也不错，在豆果网上搜索砂锅就可以看得到哦。

小贴士

小窍门：用专门的陶瓷砂锅会更好，自己家方便，盐要起锅再放，味道更好哦。

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发布于 2016-07-31

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