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豆瓣啤酒鸭

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锦上添花113

好吃不腻的炖鸭……不用花生油，只用鸭子本身的油。
食材清单 加入采购清单
半片鸭 半只
、
胡萝卜 2个
、
大葱 适量
、
姜 适量
、
大料 1个
、
郫县豆瓣酱 适量
、
白糖 20g
、
大蒜 半头
、
啤酒 1瓶
、
花椒 适量
、
酱油 适量
、
老抽 适量
、
盐 适量
、
枸杞 20g
烹饪步骤
步骤4/16

  展开全部16个步骤

小贴士

调料随自己的口味适量添加。鸭肉我去皮了，喜欢吃皮的可以不去掉。去了皮的鸭肉特别适合血脂高、减肥的人吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-31

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