糯米糍粑
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步骤1/10
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糯米粉加水搜成面团
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步骤2/10
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平底锅放菜籽油烧到六七成热
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揉成小圆饼
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步骤4/10
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放锅里煎
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步骤5/10
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煎成两面金黄色,多翻动。
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步骤6/10
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炸鼓起来才算熟了
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步骤7/10
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放锅里加棉糖炒几下致糖软化加白芝麻即可。
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步骤8/10
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成品图(相对过水加糖煮入味来对比这个摆盘清爽,吃起来酥脆,外壳脆里面酥嫩)
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步骤9/10
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无聊摆着嗨
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最后一步
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炸好也可以加水煮一下放沙糖这样更入味(这样煮的入味看起来是稍微差一点)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-31
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