姜爆鸭
浏览 60575 · 收藏 303
将做法保存到手机
营养分析
查看详情
21克
7克
51克
407
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
仔鸭
、
嫩姜,葱段,豆瓣,油,花椒,青椒,小米辣,醪糟,鸡精
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
仔鸭子砍成小块,加江津白酒和盐一起腌制半小时,料酒也可以哈。仔姜切片,二荆条海椒切成小段。加油爆炒鸭子,依次放花椒、老姜片,葱,蒜,八角,豆瓣,白糖,醪糟,然后加入高汤煮40分钟,水分收干后下仔姜,烧五分钟后放青椒,最后放鸡精起锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-31
换个做法
姜爆鸭的相关分类
姜爆鸭的相关推荐
-
姜爆鸭
55230人看过 -
我家的家常姜爆鸭(年夜饭上的美味)#味达美年味小馆#
132583人看过 -
仔姜爆鸭 ,麻辣鲜香!
116696人看过 -
#夏天夜宵High起来!#姜爆鸭
109586人看过 -
姜爆鸭
18951人看过 -
辣子鸡----家常版
2154965人看过 -
姜爆鸭
35065人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73111220人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10338319人看过 -
姜爆鸭
85647人看过 -
姜爆鸭
97212人看过 -
川菜明星辣子鸡丁
567364人看过