笋子烧牛肉
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
牛肉
500g
、
笋子
200g
、
豆瓣
两勺
、
冰糖
2个
、
干辣椒
5个
、
蒜
3个
、
姜
5片
、
花椒
适量
、
香料
适量
、
盐,鸡精,老抽
适量
、
小葱
5根
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将牛肉切成条
-
步骤2/4
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把牛肉放入烧开的水里煮1分钟去血水
-
步骤3/4
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锅里倒入色拉油烧热将准备好的调料倒入锅里一起翻炒再将牛肉下锅翻炒,加入老抽翻炒一会倒入电饭锅里加水闷煮1小时放入切好的笋子
-
最后一步
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一个半小时后香喷喷的烧牛肉完成了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-31
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