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土豆饼的做法

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土豆饼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆

、

鸡蛋

、

牛奶

、

盐

、

味精（或鸡精）

、

白砂糖

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆洗净，去皮，切成块状
步骤2/8 点击查看大图
用高压锅或电饭煲蒸熟
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋打匀
步骤4/8 点击查看大图
加入适量牛奶，搅匀；再加入盐、糖、味精，搅匀
步骤5/8 点击查看大图
蒸熟后用勺子背面把土豆块捣成泥，然后冷却至常温
步骤6/8 点击查看大图
加入牛奶鸡蛋汁和适量面粉，使劲揉
步骤7/8 点击查看大图
揉好后用小勺子舀成一坨一坨的放入油锅，用小火慢慢炸
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-31

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