大脚菇汤
大脚菇又名斗鸡菇,由于其营养丰富、味道鲜美,被称为“西部山珍”,眼下伏天正是大脚菇上市的季节,乐山当地的农民常常清晨上山采摘最新鲜的野生大脚菇,并在第一时间赶往市场售给寻觅美食的吃货们(比如我
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
清水浸泡大脚菇并冲洗干净泥土。
-
步骤2/7
点击查看大图
将清洗干净的大脚菇撕成条状。
-
步骤3/7
点击查看大图
荤油下锅烧热(没有现成荤油的话可以用肥肉煎一下)。
-
步骤4/7
点击查看大图
然后将蒜片下锅(蒜可以解毒,建议烹饪菌类都适量加入)。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里注入适量水大火烧开后再下大脚菇。
-
步骤6/7
点击查看大图
10分钟后加入适量胡椒粉、盐,大脚菇熟透盛出。
-
最后一步
点击查看大图
开始享用鲜美可口的大脚菇汤吧!
大脚菇的吃法很多,炖、炒、煮、烧、蒸均可以,如大脚菇蛋汤、清蒸大脚菇、大脚菇肉片汤、辣子大脚菇、大脚菇炒肉等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-31
大脚菇汤的相关分类
大脚菇汤的相关推荐
-
椰浆芒果西米露(杨枝甘露)
116588人看过 -
清炖排骨汤
768420人看过 -
泡椒兔丁
173074人看过 -
香菇豆腐泡娃娃菜
1685165人看过 -
花生酪
378558人看过 -
蟹柳蒸金针菇#带着美食去踏青#
777965人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#《打工人小食堂》馥郁番茄肉酱盖饭
228572人看过 -
软糯入味,巨下饭,比肉还好吃的红烧土豆
1871413人看过 -
原来这样煮西米才好吃!教你做甜点【杨枝甘露】港式爆款营养丰富
44734人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#小炒黄牛肉
184691人看过 -
椒盐味干炸杏鲍菇#舌尖上的春宴#
18273234人看过 -
红烧鲫鱼#家乡菜#
16672831人看过