自制西米奶茶港奶
本来想做西米水果捞的 但是在煮西米的时候把水果吃掉了
-
步骤1/5
点击查看大图
加水煮开，倒入茶叶。煮至沸腾，关火焖20分钟。使茶叶充分泡开，若没泡开，重新煮至沸腾，再焖一会儿。
-
步骤2/5
点击查看大图
加水至不粘锅里，煮至沸腾。（没有不粘锅，电饭煲也可以。其实普通锅子也可以，火不要太大，防止粘锅。）放入西米，再次煮至沸腾后，关火盖上锅盖，焖15-20分钟。在开火煮至沸腾，焖15分钟。直至西米中心白点消失，成为透明状。捞出用冷水冲。放边上沥水。
-
步骤3/5
茶壶中倒入牛奶（奶粉也可以，自行调节），加入炼奶。（减肥或不爱甜的，可以不加炼奶）再次开火煮至沸腾，期间可搅拌搅拌。
-
步骤4/5
点击查看大图
沸腾后关火，倒入自己喜欢的杯子。西米放入奶茶。就这么成功啦。我是还蛮喜欢的。感觉和一点点差不了多少啊。
-
最后一步
点击查看大图
如果想要配上奶盖的话，需要打发奶油。淡奶油加糖或盐用电动打蛋器打发奶油至出现纹路。不需要打发至平常裱花的程度，奶油变厚实就可以。奶油可以不加盐，加盐成为岩盐奶盖。
喜欢茶味重的茶叶多点 奶味重的牛奶和炼奶多一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-30
西米奶茶港奶的其他做法
西米奶茶港奶的相关分类
西米奶茶港奶的相关推荐
-
～鸳鸯西米奶茶～
155659人看过 -
自制珍珠奶茶（糯米粉版本）
420188人看过 -
★自制10种常见奶茶☕再也不用点外卖了
675961人看过 -
自制罐罐烤奶茶#感恩节烹饪挑战赛#
176533人看过 -
珍珠奶茶（自制Q弹珍珠）
62712人看过 -
#巨下饭的家常菜#自制奶茶
418804人看过 -
奶盖珍珠奶茶-完全自制
2184608人看过 -
抹茶红豆饼干
299160人看过 -
广式奶黄包
161676人看过 -
自制原味珍珠奶茶
652109人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#焦糖爆米花
176235人看过 -
简单家庭营养自制奶茶
20572人看过
