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咖喱牛肉的做法

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咖喱牛肉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉 250g

、

洋葱 1个

、

青椒 1个

、

红椒 1个

、

胡萝卜 1个

、

咖喱

、

油

、

盐

、

料酒

、

土豆 200g

、

五香粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
如图，把所有材料切成小丁备用。牛肉用五香粉、盐和料酒腌制一会，然后烧一锅水，放入姜片，待水开以后放入胡萝卜、土豆稍稍煮一下；捞起备用，接着再放入腌制好的牛肉煮一下，大概15分钟，捞起备用。
步骤2/6 点击查看大图
锅烧热，放入切好的洋葱丁，煸炒出香味。
步骤3/6 点击查看大图
如同上面的步骤，放入青椒丁、红椒丁
步骤4/6 点击查看大图
锅里再次放油，依次放入煮好的牛肉丁、胡萝卜、土豆煸炒，再放入洋葱和青椒丁、红椒丁。截止，加入之前煮牛肉的汤，放入咖喱，煮20分钟，只要是把牛肉煮烂。
步骤5/6 点击查看大图
出锅啦！香喷喷的！
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来一口吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

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