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清蒸鲈鱼的做法

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清蒸鲈鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲈鱼 1条

、

葱丝若干

、

姜丝若干

、

料酒

、

蒸鱼豉油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲈鱼让店家杀好回家在鱼背上切几刀加入料酒盐刀缝中加入葱丝跟姜丝鱼腹中也加入姜片去腥腌制 15分钟
步骤2/4 点击查看大图
腌制好的鲈鱼在水开后蒸 10分钟后开始做葱油
步骤3/4
葱油做好后倒入葱油再蒸10分钟
最后一步点击查看大图
出锅~太香了忍不住吃了两口才想起来拍照

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

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