豉油蒸龙利鱼卷
我和老公喜欢吃各种鱼,有一次老公从他单位食堂大厨那儿学到了这道豉油蒸鱼,于是就经常用这方法蒸各种鱼,既方便实用、又好吃健康,于是这道豉油蒸鱼成了我们家那位的拿手菜,也是我家饭桌出现频率最高的菜了。
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步骤1/6
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龙利鱼卷化冻后沥干水份摆放在盘子里
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步骤2/6
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上面撒上切好的葱姜,上蒸锅水开后蒸15分钟。我用的是电蒸锅定时器打20分钟即可。
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步骤3/6
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蒸好取出倒掉汤水,均匀加入蒸鱼豉油。
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步骤4/6
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锅中加入少许食用油加热
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步骤5/6
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热油浇在蒸好的鱼上面
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最后一步
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不到半小时,一道简单的豉油蒸鱼做好了,上桌。
蒸鱼豉油和食用油的多少根据各人喜好选择用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-30
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