凉拌藕片
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脆脆的,夏季吃最合适不过了,简单又好吃
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将藕切成薄片放入开水锅煮一分钟(这是脆的,不喜欢脆的可以多煮两分钟),然后关火焖两分钟,最后捞起用清水泡着
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步骤2/4
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将青椒,生姜,蒜,切碎,这时候就可以加入酱油,鸡精,一点盐等调味料
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步骤3/4
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再将热油浇入调料碗,这时候才放一勺醋,搅拌均匀
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最后一步
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最后将藕片装盘,淋上调味料就可以啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-30
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