Q弹猪皮
浏览 1.3万 · 收藏 14
将做法保存到手机
我一直相信猪皮有美容养颜的作用,因为我从小就爱吃,所以我皮肤还是比较好的那种,因为我太爱吃猪皮了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将猪皮洗净放入锅内煮20分钟,锅内记得加生姜跟料酒去腥味
-
步骤2/4
点击查看大图
煮好的猪皮洗净切成小块,记得把油脂刮掉
-
步骤3/4
然后锅内放油烧热,放入一勺豆瓣酱炒香,再倒入猪皮翻炒,倒入老抽,放入红椒(可以放自己喜欢吃的菜),翻炒,最后加水没过猪皮,大火煮开,小火收汁(因为自己一个人炒菜,没办法照相,所以这个步骤没图片)
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱花就大功告成啦!这猪皮好Q弹,又不肥腻
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-30
换个做法
猪皮的相关分类
猪皮的相关推荐
-
天寒地冻~解锁姜母鸭
116628人看过 -
厦门姜母鸭
1007416人看过 -
#旅行中的美味#凉拌平菇
167945人看过 -
五步完成高颜值 南瓜排骨
77037人看过 -
家庭版姜母鸭
14557人看过 -
广东妈妈经常煲给孩子的汤
2279人看过 -
#年在一起 鲜才够味#湖北年夜饭:红烧羊肉
3002人看过 -
#年在一起 鲜才够味#花样主食 热辣炒年糕吃出幸福感
7094人看过 -
香煎孜然腐竹
768人看过 -
花甲粉丝煲砂锅
957人看过 -
#年在一起 鲜才够味 捞汁加拿大北极虾
24人看过 -
#年饭要飘香,就用外婆乡#手工红豆沙
6028人看过