蒜蓉金针菇
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步骤1/5
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酱料非常关键,决定了金针菇的味道;蒜、红椒、芹菜切碎
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步骤2/5
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油锅热了(油比正常炒菜更多)先将蒜跟红椒下锅爆香,再下芹菜;加入鱼豉油,味极鲜生抽少许,盐少许。
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步骤3/5
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金针菇洗净去根部,摆盘,把做好的蒜酱料均匀铺在上面(多的蒜酱油等下继续用),保鲜膜膜好,下锅蒸12分钟左右,起锅,把刚刚多余的蒜油淋在上面便可,很香很好吃
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步骤4/5
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这酱料太香了
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最后一步
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此酱料可拿来做生蚝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-30
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