炸猪肉比炸鸡还好吃
吃了还想吃
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步骤1/7
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把肉洗一下，不能烫的。把肉切成长3厘米宽2厘米厚1厘米。也可以像平常家里切肉一样就行，想吃大就大，小就小。把肉放在盆里，把生姜大蒜切碎放在肉里，然后把盐、味精、五香粉、酱油、白糖多放点。东西放好了就拌一下放在那里 腌一个小时。
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步骤2/7
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腌好了把淀粉放下去再把蛋打下去再拌匀均.不能太干，也不要太稀。拌好了等着炸。
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步骤3/7
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油2000度加热。把肉摊开放在油锅里，炸到定型就可以翻锅，炸到金黄色就行了。
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步骤4/7
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到这样就快起锅了。
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步骤5/7
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起锅了，有没有想吃一块啊
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步骤6/7
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怎么样。来一囗！
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最后一步
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再做一碗酱，沾一下味道好极了。酱也很简单，生姜、大蒜、酱油、醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-30
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