青椒鸡
胃口不好?吃不下饭?来碗青椒鸡,绝对下饭,老少皆宜!亲自做一道送给家人吧^_^
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好青椒
-
步骤2/13
点击查看大图
将鸡肉泡在水中,待血水浸出后放在盆中滤干
-
步骤3/13
点击查看大图
将辣椒洗净,去掉辣椒蒂,准备好蒜
-
步骤4/13
点击查看大图
将蒜洗净切片,辣椒切成条状(辣椒籽露出即可)
-
步骤5/13
点击查看大图
准备姜和花椒
-
步骤6/13
点击查看大图
倒入菜籽油
-
步骤7/13
点击查看大图
油烧至八成熟时放入姜蒜花椒爆香
-
步骤8/13
点击查看大图
然后放鸡块不停翻炒,直到鸡块变白,有香味传出
-
步骤9/13
点击查看大图
倒水没过鸡块,关上锅盖,水开后再煮5分钟
-
步骤10/13
点击查看大图
将酱油,醋,糖,淀粉按照5:2:1:3调配后搅拌
-
步骤11/13
点击查看大图
将青椒倒入锅中
-
步骤12/13
点击查看大图
将酱汁倒入锅中翻炒,再加一点点盐
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦!!!汁舀到饭中真的超好吃!强烈推荐
1.可按照自己口味调整调料。2.鸡倒下锅时可能油会往外溅,可把锅盖盖上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-30
青椒鸡的相关分类
青椒鸡的相关推荐
-
#舌尖上的端午#金汤鱼片
140964人看过 -
青椒鸡块
271075人看过 -
#时令蔬菜最养人#素炒豆芽,清爽解腻!
119997人看过 -
腊肠虾仁煲仔饭
10892人看过 -
芋儿烧鸡
24796人看过 -
酸菜粉丝乌鱼片
51215人看过 -
青椒鸡
29130人看过 -
#夏日撩人滋味#清炖牛肉萝卜汤(懒人高压锅版)
1615803人看过 -
芋儿烧鸡
202761人看过 -
青椒干煸鸡块
388677人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10418712人看过 -
青椒鸡块
18702人看过