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手撕葱油鸡

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Rudly

这道菜是源于无水葱油鸡做法，自己做了些改变，也是由于家里没有鋳铁锅的缘故所以加了点水，没那么香，但味道也很不错，吃了没那么热气哈哈哈。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡 1只(两斤左右)
、
胡椒粉 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
大葱 多
、
姜 多
、
生抽 适量
、
麻油 少许
、
花生油（食用油） 适量
、
胡萝卜粒 少许
、
老葱头 3、4个
、
水 小半碗
烹饪步骤
小贴士

有鋳铁锅尽量用鋳铁锅吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

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