干炒瘦肉米粉
喜欢吃干炒牛河,于是自己在家做了瘦肉河粉,真的很好吃,不爱吃牛肉的朋友们有口福了哦
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步骤1/7
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准备好新鲜河粉
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步骤2/7
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包菜洗净切成丝,豆芽洗净沥干水分
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步骤3/7
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准备好瘦肉,里面加一个鸡蛋,放入姜蒜,少许盐,搅拌均匀
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步骤4/7
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准备好辅料
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步骤5/7
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1.倒入适量油,将瘦肉放入锅中炒香后乘出盘中2.倒入适量油,将包菜放入锅中炒至7分熟捞出
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步骤6/7
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1.锅中倒入适量的油,放入姜蒜后倒入米粉2.加入豆瓣酱,生抽,料酒3.翻炒片刻后倒入瘦肉,包菜和豆芽4.继续翻炒5分钟后加入香葱,鸡精炒匀后即可
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最后一步
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最后乘入盘中,享受美食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-30
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