桃胶皂角米红枣莲子银耳盅
最近在减肥,所以胶原蛋白必须要补充足够。自己炖的健康美味又放心。(煮两个人的量 就把食材翻倍就可以了)
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步骤1/5
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桃胶和皂角米提前20小时泡好,挑出脏东西洗干净。银耳提前2小时泡好,挑出杂质洗干净,掰成小朵。放入高压锅内。
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步骤2/5
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莲子和红枣清洗干净一起放入。
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步骤3/5
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加水加到快要没过食材。开大火煮5~10分钟。转小火炖煮半个小时。然后关火焖半个小时。这个时候我已经闻到超级诱人的香味了。
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步骤4/5
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时间到!好香好香啊!撒几颗枸杞或者蔓越莓干,完美!
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最后一步
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色香味俱全!满满的胶原蛋白!好吃一百分!
桃胶和皂角米提前泡好,20小时左右就可以了,中间换两次水!天气热放冰箱泡发。银耳提前2小时泡发。莲子不用泡!不然煮不软!清洗一下就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-30
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