一食半刻 | 酸辣脆拍青瓜
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夏季炎热,不思饭食!希望可以做一些开胃的菜来提高一下家人的胃口,北方吃面食的朋友估计这个时候会吃油泼面,蔬菜做凉拌的话最简单以及最家常的估计就是凉拌青瓜了,今天我就分享一道凉拌青瓜给大家。希望大家喜欢。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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青瓜洗净,拍开,切成块状。
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步骤2/4
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加入切好的蒜末,小米椒,香菜。加入糖,盐,生抽,陈醋,香油。
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步骤3/4
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加入油泼辣子,搅拌均匀。
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最后一步
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盛出装盘
小贴士
拍青瓜时要用力,这样青瓜拌的时候会更加容易入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-30
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