黑椒香煎三文鱼排
三文鱼的营养很丰富，大多数人只知鱼生的吃法，鱼身上最好的部位做了生鱼片，剩下的边角料其实营养价值一样也不少，而且价格还便宜很多
-
步骤1/7
点击查看大图
三文鱼排或者三文鱼边角的各个部位，洗干净，控一下水，用一点点盐腌一下（口味淡的人，也可以不用盐腌），为了去腥，稍微用一些柠檬汁，不用太多，均匀就可以了，腌大概五分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
全部材料如图
-
步骤3/7
点击查看大图
用平底锅煎鱼，不需要放油，三文鱼自身的油脂很多，将黑椒酱淋在鱼肉上，因为是初次尝试，没啥经验，我觉得应该用黑椒粉腌鱼肉，可能味道会更好，下次试试看
-
步骤4/7
点击查看大图
一面变色后，翻面再煎另一面
-
步骤5/7
点击查看大图
喜欢脆口的，可以在不煎糊的前提下，多煎一会儿，鱼刺会变酥哦
-
步骤6/7
点击查看大图
看这鱼肉油很多吧
-
最后一步
点击查看大图
出锅后的鱼排，我又淋了些黑椒酱。这次就这样吧，下次再改进。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-30
黑椒香煎三文鱼排的其他做法
黑椒香煎三文鱼排的相关分类
黑椒香煎三文鱼排的相关推荐
-
黑木耳炒山药#春天不减肥，夏天肉堆堆#
11348472人看过 -
香甜酥脆❗️自制冰糖葫芦
2812079人看过 -
coco奶茶百香果双响炮的做法——小兔奔跑奶茶教程
163833人看过 -
自制苹果酱
1238112人看过 -
盐焗鸡
104753人看过 -
自制奶茶
1707650人看过 -
狼牙土豆（免油炸更健康）#春天不减肥，夏天肉堆堆#
53825462人看过 -
柚子三剑客之~【蜂蜜柚子酱】
282674人看过 -
锡纸金针菇
3543154人看过 -
盐焗鸡蛋
46130人看过 -
黑椒牛柳 | 日食记
4460036人看过 -
荷兰豆炒腊肠。
10890407人看过
