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黄瓜小炒肉的做法

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黄瓜小炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉

、

黄瓜

、

大豆粉

、

姜

、

蒜

、

干辣椒

、

食盐

、

味精

、

料酒

、

酱油，醋

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将黄瓜切成菱形小方片放在碗里备用
步骤2/9 点击查看大图
肉切成小片
步骤3/9 点击查看大图
将蒜，姜切成小丁备用
步骤4/9 点击查看大图
在之前切好的肉片里加入姜丁，盐，味精，酱油，醋，料酒，大豆粉，搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
噔噔噔噔～干辣椒来啦
步骤6/9 点击查看大图
锅中加油，待油烧热后加入大蒜和干辣椒爆炒
步骤7/9 点击查看大图
将搅拌均匀的肉片加入一起锅中爆炒
步骤8/9 点击查看大图
待肉七成熟的时候倒入黄瓜，这时候要稍微加一点点食盐了让黄瓜入味
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

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