金沙玉米
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
甜玉米切成段,生咸鸭蛋黄稍微撒几滴白酒,去腥,一起放高压锅压熟,
-
步骤2/8
点击查看大图
压熟的玉米,对半切开,刀顺着一边,就可以整齐的把玉米粒切下来了,
-
步骤3/8
点击查看大图
玉米粒加上淀粉裹均匀
-
步骤4/8
点击查看大图
蒸熟的蛋黄,用刀背把它一点点碾碎,再剁细一点,
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里放油,放一粒玉米粒试一下,放下去马上浮起,说明油温可以了.裹好的玉米粒,过筛一下,放下去油炸,等玉米淀粉定型以后,用铲子轻轻推动,玉米粒变黄,浮起,就可以捞出,
-
步骤6/8
点击查看大图
锅里放一点油,倒入咸蛋黄,大火翻炒,等咸蛋黄完全炒散,
-
步骤7/8
点击查看大图
放炸好的玉米粒,翻炒均匀就可以!
-
最后一步
点击查看大图
咸香酥脆,金沙玉米粒做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-30
金沙玉米的其他做法
金沙玉米的相关分类
金沙玉米的相关推荐
-
金沙玉米
63901人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
360310人看过 -
金沙玉米
275798人看过 -
金沙玉米
204747人看过 -
家常麻婆豆腐
34923350人看过 -
黄瓜肉片汤
99578人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#卤鸡爪
154264人看过 -
地道成都凉面——夏天的味道
3277039人看过 -
川渝届的天花板小吃土豆泥拌面,吃一口完全忘不了!
116993人看过 -
辣子鸡
427543人看过 -
凉拌金针菇~开胃小菜
7766284人看过 -
素版熊掌豆腐
328731人看过