炒粉丝
亲戚给了些嵊州米粉干,据说很好吃,可汤可炒,这么热的天汤的就算了,拣拣冰箱里都有啥,来个清爽点的炒粉吧
-
步骤1/6
点击查看大图
米粉如圆盘状,一人食拿一块就够了,锅内注水烧开,下入粉煮半分钟左右柔软就行了,捞出过冷水沥干
-
步骤2/6
点击查看大图
合影个,鸡蛋煎好盛起,培根切丝,平菇洗净撕成条状,姜和葱白切段,葱绿暂留
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内放油放入葱姜中小火煸炒出香,放入培根煸炒变色
-
步骤4/6
点击查看大图
放入平菇继续煸炒至微软
-
步骤5/6
点击查看大图
加入沥干水的粉干,大火翻炒片刻,加入生抽,盐,少许白胡椒粉(可不放)拌匀,葱花撒入,起锅
-
最后一步
点击查看大图
一盘家常炒粉干出炉,一个人吃这一大盘还意犹未尽,这个时节很对胃口了
配菜可以随意放,五花肉片,瘦肉丝,豆芽菜,蔬菜叶都可以入,因为想吃清爽些,用料都尽量少,如油盐生抽,大家也可以随自己喜好来调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-30
炒粉丝的其他做法
炒粉丝的相关分类
炒粉丝的相关推荐
-
红烧排骨
29904381人看过 -
炒粉丝
14609人看过 -
清炒南瓜#单挑夏天#
304856人看过 -
炒粉丝
17596人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2860622人看过 -
炒粉丝
48086人看过 -
炒粉丝
111783人看过 -
炒粉丝
51855人看过 -
排骨土豆炖豆角
10292345人看过 -
虫草花韭菜炒鸡蛋
17147人看过 -
懒人脆底煎馄饨
2558617人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48143906人看过