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爆浆洋葱圈的做法

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爆浆洋葱圈

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切墩(初级)

洋葱适量

、

鸡蛋液适量

、

面粉适量

、

面包糠适量

、

芝士/奶酪适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有材料准备
步骤2/9 点击查看大图
洋葱切粗一点的圈，大圈套隔一层的小圈，奶酪片切和洋葱圈差不多宽的条
步骤3/9 点击查看大图
将奶酪/芝士条塞进洋葱圈之间的缝隙
步骤4/9 点击查看大图
先裹面粉
步骤5/9 点击查看大图
再沾蛋液
步骤6/9 点击查看大图
裹面包糠
步骤7/9
完了上面步骤再沾一遍蛋液，裹一遍面包糠，这样洋葱圈会比较饱满。然后油烧八成热小火炸制，时间不能太长，颜色金黄即可，要不奶酪会漏出来。
步骤8/9 点击查看大图
捞出放吸油纸上吸去多余油，完成
最后一步点击查看大图
好吃，如果觉得腻，可以配番茄酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

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