肉片/孜然肉片
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烹饪步骤
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步骤1/5
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肉片,加盐,加嫩肉粉(玉米淀粉),腌制。
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步骤2/5
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加孜然粉,腌制。(喜欢黑椒,加了点)
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步骤3/5
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加料酒,腌制。(家里没料酒啦,加了RIO,水蜜桃味道的,呃。)
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步骤4/5
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辣椒切好。
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最后一步
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锅内加油,小火,加肉片,翻炒。加辣椒,翻炒。加盐,加味精。出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-30
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